Speisekarte

Unsere Speisenauswahl

Wir bieten unseren Gästen regionale und saisonale Speisen an.

Suppen

  • Fischsuppe

    Homemade fish soup

    7,20 €

  • Feine Linsensuppe

    Lentil soup

    6,50 €

Vorspeisen

  • Hausgebackenes Brot mit Knobi-Dip oder Oliven-Öl

    Home baked bread with garlic dip pr olive oil

    4,90 €
  • Unsere Vorspeisen-Empfehlung

    Vorspeisenvariation für 2 Personen

    Eine Reise durch die Karte | Variation of appetizers / a journey through the menu

    16,00 €

  • Norddeutsche Bruschetta

    Schwarzbrot / Preiselbeer-Meerrettich | Northern bruschetta/ sorrel pesto/roasted bread/ tomatoes

    6,90 €

  • Matjestatar

    Sauerampfer / Röstbrot / angemachte Tomaten | Tatar of pickled herring/ brown bread / cranberry horseradish sauce

    7,90 €

Salat

  • Wildkräutersalat mit Ziegenkäse

    karamellisierten Walnusskernen / Himbeervinaigrette

    Salad of wild herbs / caramelized walnuts / goat cheese13,90 €

  • Caesar Salad

    Römersalat / Grana Padano / Caesar Dressing

    Romaine leture / grana padano / caesar dressing10,90 €

    mit Hähnchenbrust (Aufpreis) | with chicken breast (additional)2,00 €

  • Beilagensalat

    Side salad

    4,90 €

  • Gurkensalat

    cucumber salad

    3,80 €
  • Dazu empfehlen wir

    Dressing

    Caesar Dressing

    Himbeervinaigrette / raspberry Vinaigrette

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Steak | Fleisch | Fisch

Steaks, Fleisch & Fisch

Steak

  • Rumpsteak | 240 g

    Pommes / Kräuterbutter | French fries / herb butter

    20,90 €

  • Rinder Hüftsteak | 240 g

    Cattle hip steak / french fries / herb butter

    19,50 €

  • Je wahlweise mit (Aufpreis/additional):

    Bratkartoffeln | fried potatos1,80 €

    Süßkartoffelpommes | sweet potato fries1,50 €

    Rosmarinkartoffeln | rosemary potatoes1,50 €

  • Bitte wählen Sie dazu | Please select

    Champignon Rahm Sauce oder Béarnaise Sauce

    Creamy mushroom sauce or Sauce Bernaise

    je 2,90 €

  • Beilagen-Optionen | optional sides dishes

    Beilagensalat | Side salad4,90 €

    Gurkensalat | Cucumber salad3,80 €

  • Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

Fisch

  • Scholle „Finkenwerder Art“

    mit Bratkartoffeln und Gurkensalat | Plaice “Finkenwerder” with fried potatoes and cucumber salad

    18,90 €

  • Fischteller

    Lachsfilet, Zanderfilet und Rotbarschfilet an Blattspinat mit Safransauce und Rosmarinkartoffeln | Fish plate with salmon, pike-perch and rosefish fillets, served with spinach and rosemary potatoes and Saffron sauce

    20,90 €

  • Zanderfilet

    Linguine / Zitronensauce / Cherrytomaten | Zander fillet with Pasta in lemon sauce and cherry tomatoes

    17,90 €

  • Matjes „Hausfrauen Art“

    an Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln | Fillets of pickled herring with apple onion cream sauce and fried potatoes

    13,90 €

  • Beilagen-Optionen

    Beilagensalat | Side salad4,90 €

    Gurkensalat | Cucumber salad3,80 €

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Schnitzel | Deftiges | Veggie

Schnitzel, Deftiges & Veggie

  • Original Wiener Schnitzel

    Kalbsschnitzel mit Pommes frites, Sardelle und Kapern | Breaded escalope of veal with french fries, anchovy and capers

    19,90 €

  • Schnitzel „Wiener Art“

    Schweineschnitzel mit Pommes frites | Breaded escalope of pork with french fries

    13,50 €
  • Bitte wählen Sie dazu | Please select

    Champignon Rahm Sauce oder Béarnaise Sauce

    Creamy mushroom sauce or Sauce Bernaise

    je 2,90 €

  • Spare Ribs

    mit Pommes frites und Barbecue Sauce | Spare ribs with french fries and barbecue sauce

    13,50 €

  • Ketchup oder Mayonnauise

    0,30 €

Veggie

  • Gegrillte Avocado Veggy

    Kürbispüree / Gemüsestreifen / Wildkäutersalat Himbeervinaigrette | Grilled Avocado / mashed pumpkin / vegetable stripes / wild herb salad / raspberry vinaigrette

    15,50 €

  • Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

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Getränke

Drinks

Hier finden Sie eine Auswahl an unseren Getränken. Wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

  • Heißgetränke

  • Aperitifs

  • Longdrinks

  • Softdrinks

  • Säfte

  • Biere vom Fass

  • Bier in Flaschen

  • Gin

  • Rum

  • Brände/ Weinbrände/ Cognac

  • Liköre von Ziegler

  • Brände von Ziegler

  • Schnäpse

  • Kräuter

  • Liköre & Whisky

  • Weißwein/ Roséwein/ Rotwein

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Besondere Weine

Gerne bieten wir Ihnen auch ganz ausgefallene und spezielle Weine an. Fragen Sie uns einfach danch