Speisekarte

Unsere Speisenauswahl

Wir bieten unseren Gästen regionale und saisonale Speisen an.

Suppen

  • Fischsuppe

    Homemade fish soup

    7,20 €

Vorspeisen

  • Norddeutsche Bruschetta

    Röstbrot / Sauerampferpesto / angemachten Tomaten | roasted bread with sorrel pesto and tomatoess

    6,90 €

  • Matjestatar

    Schwarzbrot / Preiselbeer-Meerrettich-Schaum | rtatar of pickled herring / brown bread / cranberry horseradish

    9,20 €

  • Blutwurst (klein)

    Kartoffelstampf / Sellerie / Apfel-Zwiebel-Marmelade / Röstzwiebeln | blood sausage / mashed potatoes / celery / apple onion marmalade / roasted onions

    9,50 €

  • Brot mit Sour Cream oder Knobi Dip

    bread with sour cream or garlic dip

    4,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Süßkartoffel Pommes mit Knobi Dip

    sweet potato fries and garlic dip

    6,50 €

  • Beilagensalat

    small green salad

    4,90 €

  • Gurkensalat

    cucumber salad

    4,50 €

Salat

  • Caesar Salad

    mit Hähnchenbruststreifen und Grana Padano

    salad with chicken stripes and grana padano12,90 €

  • Wildkräutersalat mit Ziegenkäse

    karamellisierte Walnusskerne / Himbeervinaigrette

    wild herb salad / goat cheese / caramelized walnuts / raspberry vinaigrette15,20 €

  • Quinoa-Salat-Vegan

    angemachter Quinoa / karamellisierte Walnüsse / Rauke/ Himbeer-Vinaigrette

    quinoa salad / caramelized walnuts / rocket / raspberry vinaigrette11,90 €

  • Gegrillte Avocado

    Gemüsestreifen / Erbsenpüree / Rauke / Himbeer-Vinaigrette

    grilled avocado / vegetable stripes / mashed peas / rocket / raspberry vinaigrette15,90 €

Kartoffeln

  • Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salat

    baked potato / sour cream / salad

    8,50 €

  • Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust

    baked potato / chicken stripes

    10,90 €
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Steak | Fleisch | Fisch

Steaks, Fleisch & Fisch

Steak

  • Rumpsteak | 240 g

    Pommes / Kräuterbutter | French fries / herb butter

    21,90 €

  • Rib Eye Steak | 300 g

    Pommes / Kräuterbutter | French fries / herb butter

    24,90 €

  • Steaks wahlweise mit (steaks optionally with:):

    Bratkartoffeln | fried potatos1,80 €

    Süßkartoffelpommes | sweet potato fries1,50 €

    Ofenkartoffel | baked potatoes2,00 €

  • Hähnchenbrustfilet

    Quinoa / Sauerampfer-Pesto / Rauke / Himbeer-Vinaigrette | quinoa / sorrel pesto / rocket / raspberry vinaigrette

    17,90 €

  • Beilagen-Optionen | optional sides dishes

    Beilagensalat | Side salad4,90 €

    Gurkensalat | Cucumber salad4,50 €

  • Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

Fisch

  • Scholle „Finkenwerder Art“ ca. 500g

    mit Bratkartoffeln und Gurkensalat | Plaice “Finkenwerder” with fried potatoes and cucumber salad

    20,90 €

  • Zanderfilet

    angemachte Schwarze Beluga-Linsen / Rauke / Safran-Sauce | Zander fillet / black beluga lentils / rocket / saffron sauce

    17,90 €

  • Matjes „Hausfrauen Art“

    an Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln | Fillets of pickled herring with apple onion cream sauce and fried potatoes

    13,90 €

  • Paniertes Schollenfilet

    Bratkartoffeln/ Remoulade | Breaded plaice fillet / fried potatoes / homemade remoulade

    15,90 €

  • Beilagen-Optionen

    kleiner Beilagensalat | small green salad4,90 €

    Gurkensalat | Cucumber salad4,50 €

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Schnitzel | Deftiges | Veggie

Schnitzel, Deftiges & Veggie

  • Original Wiener Schnitzel

    Kalbsschnitzel mit Pommes frites | breaded escalope of veal with french fries

    19,90 €

  • Schnitzel „Wiener Art“

    Schweineschnitzel mit Pommes frites | Breaded escalope of pork with french fries

    14,50 €
  • Bitte wählen Sie dazu | Please select

    Champignon Rahm Sauce oder Sauce Béarnaise

    Creamy mushroom sauce or Sauce Bernaise

    je 2,90 €

  • Blutwurst

    Kartoffelstampf / Sellerie / Apfel-Zwiebel-Marmelade Röstzwiebeln | blood sausage / mashed potatoes / celery / marmalade apples and onions / roasted onions

    16,90 €

  • Dekonstruiertes Labskaus

    Rote Bete / Kartoffelstampf / gepökelte Rinderbrust / Matjestatar / Spiegelei | beetroot / mashed potatoes / catle breast / tatar of pickled herring / fried egg

    16,90 €

  • Spare Ribs

    mit Pommes frites und Barbecue Sauce | Spare ribs with french fries and barbecue sauce

    14,90 €

  • Ketchup oder Mayonnaise

    0,30 €

Veggie

  • Gegrillte Avocado Veggy

    Gemüsestreifen / Erbsenpüree / Rauke / Himbeer-Vinaigrette | grilled avocado with vegetables and mashed peas

    15,90 €

  • Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

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Getränke

Drinks

Hier finden Sie eine Auswahl an unseren Getränken. Wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

  • Heißgetränke

  • Aperitifs

  • Longdrinks

  • Softdrinks

  • Säfte

  • Biere vom Fass

  • Bier in Flaschen

  • Gin

  • Rum

  • Brände/ Weinbrände/ Cognac

  • Liköre von Ziegler

  • Brände von Ziegler

  • Schnäpse

  • Kräuter

  • Liköre & Whisky

  • Weißwein/ Roséwein/ Rotwein

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Besondere Weine

Gerne bieten wir Ihnen auch ganz ausgefallene und spezielle Weine an. Fragen Sie uns einfach danch